おこげが美味しい!ピリ辛焼き肉のホットプレートビビンバ

25

2014.12.23

分類

調理時間: 25分

ID 122090

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

ホットプレートに全部の材料をのせて後はおこげがつくまでジュージュー焼けば、こうばしいごまの香りとおこげの香りが!卵が半熟になったらざくざくと混ぜ合わせて召し上がれ♪コチュジャンの代わりに具の牛肉をごまらー油でしっかりとピリ辛味にして、それを調味料代わりにします。なのでナムルは下味程度のさっぱり味でOK。複雑な調理方法も調味料も必要ありません。一気にたっぷり作れるので人が集まる時にもおすすめです!

にんじん もやし おもてなし 世界各国の料理 ヘルシー 牛肉薄切り 時短 ほうれん草
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4~6人分)
もやし 1袋
にんじん 1/2本
ほうれん草 1/2束
小さじ3/4
純正ごま油 小さじ3
牛肉切り落とし 200g
A
しょう油 大さじ1
A
ごまらー油 小さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1
純正ごま油 大さじ1
温かいご飯 4人分
2個
いりごま(白) 適量
作り方
Point!
※野菜はお好みのもので。小松菜やきゅうりの千切り、大根の千切りなども良く合います。キムチなどを乗せても美味しいです。
  1. もやしは洗ってざるに上げ、にんじんは千切り、ほうれん草は根を切り落として4㎝長さに切る。鍋にお湯を沸かしてもやしから順にそれぞれ茹でて水けを切り、塩と純正ごま油を1/3量ずつまぶす。
  2. 牛肉は細く切ってAをもみ込み、温めたホットプレートで炒めて取り出す。
  3. ホットプレートをふいて純正ごま油を入れ、温まったらご飯を広げる。その上に1の野菜、2の肉、卵を飾っていりごまをふりかけ蓋をする。
    卵が半熟になってごはんにおこげが出来るまで火を通したら、混ぜ合わせて食べてください。
26 142
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  2. PR 11月24日更新!
    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    この特集を読む
  3. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  4. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  6. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  7. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  8. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  9. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
  10. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  11. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  12. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  13. PR 11月25日更新!
    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    この特集を読む
  14. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  15. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
めいちゃんママ さん
2014.12.24 18:33

簡単で、しかも美味しそう! 早速試してみましょ!

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ライム (25) 時短×めんマヨ (23) おもてなし×マリネサラダ (22) にんじん×ひじきの煮物 (4) ほうれん草×食事系パンケーキ (3) もやし×麹 (3) 世界各国の料理×黒砂糖 (3) 牛肉薄切り×豚こま肉 (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは