とうもろこしとニンジンごはん

• 15分米の浸水時間は含まない。

材料4人分

• とうもろこし
  1本
• にんじん
  1/2本
• 米
  2合
• 水
  360cc
• 酒
  大さじ1
• 塩
  小さじ1

作り方

• 下準備
  とうもろこし にんじん 米 水 酒 塩

  
• 1

  １・とうもろこしは皮をむいて根本を切り落として、半分に切ったら、身を削ぎ落とします。

  
• 2

  ２・にんじんはすりおろします。

  
• 3

  ３・炊飯器に、材料全部と、とうもろこしの芯も入れて炊飯します。（３０分ほど浸水させてから炊くとふっくら仕上がります）

  
• 4

  ４・炊きあがったら、芯を取り出します。全体をかき混ぜて１０分ほど蒸らして完成です。

  

ポイント

仕上げに、バター１０グラムとおしょうゆを小さじ１程度たらしても美味しいですよ！

作ってみた！

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