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    ほっくほく♡子どもも大好き『じゃがいものコンビーフグラタン』

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    ほっくほく♡子どもも大好き『じゃがいものコンビーフグラタン』

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    90

    • 投稿日2019/03/13

    • 調理時間15

    「じゃがいもとガーリックのコンビーフ炒め」の作り置きアレンジです。 じゃがいも×コンビーフ×チーズでおいしくしかなりません。 大人は白ワインやビールのおつまみに合わせて、子どもももちろん大好きな味です。 コンビーフって本当に優秀です♪

    材料3人分

    • じゃがいもとガーリックのコンビーフ炒め
      適量(レシピID373349です。)
    • 豆乳
      適量(ひとさらに大さじ1.5~2杯です。)
    • ピザ用チーズ
      お好みの量
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    ■あらかじめレンジで軽く温めておくと、より早く焼きあがります。 ■カリカリが好きな方はじっくりと焼き、チーズとろ~りがお好きな方は、レンジで温めてチーズが溶けたら、軽く焦げ目を付けるくらいでどうぞ♡

    • ■「じゃがいもとガーリックのコンビーフ炒め」を使用します。https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/373349

      工程写真
    • 1

      耐熱皿に「じゃがいもとガーリックのコンビーフ炒め」を盛り、ひと皿に豆乳大さじ1.5杯程度注ぎます。 ブラックペッパーをひき、ピザ用チーズをかけてこんがりと香ばしい焼き色が付いたら出来上がりです!

      工程写真
    レシピID

    373465

    「じゃがいも」の基礎

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    むっちん(横田睦美)

    製菓学校を卒業後、都内のパティスリーに就職。その後、業務用製菓・調理道具店に勤める傍ら料理家のアシスタントを経験。 プロの料理人やパティシエとのやり取りをするうちに、より料理への知識を深める。 食品会社での営業・パティスリー向けのレシピ開発を担当。 𓇼 永遠の東南アジアトラベラー。アジア料理は作るのも食べるのも大好き。手作りの調味料が得意です。 𓇼 「お菓子作りは"理論"と"感覚"」とはいえむずかしく考えず、誰が食べても「シンプルにおいしい!」そんな料理やお菓子を提案しています。 𓇼 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。

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