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バナナとベーコンのキッシュ

50
キッシュの
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2018.06.02

分類副菜

調理時間: 50分

ID296217

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

バナナは塩気のものと一緒に合わせるとおつまみにも♪簡単に作れるキッシュ生地で作ります。意外な組み合わせ、白ワインが進みます♪

キッシュ トースター フライパン オーブン 生クリーム オイル レシピ オリーブ 小麦粉 バナナ シナモン ベーコン ささげ 簡単 タルト キッシュ

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材料4人分((4~6人分 18㎝タルト型1台分または、12㎝タルト型2個分))
A
小麦粉 1CUP
A
オリーブオイル 大さじ2と1/2
A
ぬるま湯 大さじ3
A
少々
ベーコン 60g
バナナ 1本
B
1個
B
生クリーム 60ml
B
少々
B
シナモン 少々
作り方
Point!
オリーブオイルでお手軽キッシュ生地はこちら>> oceans-nadia.com/user/14762/recipe/122742
  1. ボールにA

    小麦粉 1CUP、オリーブオイル 大さじ2と1/2、ぬるま湯 大さじ3、塩 少々

    を全て入れて手早く混ぜ合わせ、一塊にする。
    打ち粉をして生地を棒で伸ばして広げる。
  2. 型にはめ、底にフォークで空気穴を数か所あける。オーブン(またはトースター)で200℃で10~12分生地を焼く。
    (簡単生地は重石をせずに途中膨らんできても、フォークで押さえれば大丈夫。)
  3. ベーコンは5㎜幅に切り、5分ほどフライパンで炒める。
    バナナは7㎜幅に切る。
  4. B

    卵 1個、生クリーム 60ml、塩 少々、シナモン 少々

    の卵液をよく混ぜる。
  5. ②に③を入れ、Bを流し入れる。
    180度で約20分焼き、できあがり。
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