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2019.06.06
分類主食
調理時間： 1時間 0分（米を炊く時間込み）
ID 376354
ナンプラーを使用した炊き込みご飯に、炒めた海老をのせて。醤油とはまた違い、火を入れたナンプラーはコクや旨味が増します。キュッとライムを絞って、香りもエスニック気分でお昼ごはんや締めごはんに。すっきりロゼワインをお供に。
| 米 | 1合 | |
| 水 | 200ml | |
| ナンプラー | 大さじ1 | |
| 本みりん | 小さじ1 | |
| にんじん | 1/3本 | |
| 椎茸 | 2枚 | |
| 大豆 | 30g(水煮または蒸し) | |
| 海老 | 6尾 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| ナンプラー | 小さじ1/2 | |
| 黒こしょう | 少々 | |
| ライム | 1/2個 |
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