2019.09.24
分類副菜
調理時間: 10分
ID 380455
サッと出来ておつまみや箸休めにもぴったりな、大根と家にある調味料だけで出来る1品です。
時間が経つほどにかつお節が染み込んで、冷めても美味しい!
大根 | 15cm | |
小口切りネギ | 適量 | |
A
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水 | 大さじ4 |
A
|
砂糖、醤油、酒、みりん | 各大さじ1 |
A
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かつお節 | 1パック(3g前後) |
水 大さじ4、砂糖、醤油、酒、みりん 各大さじ1、かつお節 1パック(3g前後)
を入れて中火で煮立たせ、1を並べて時々裏返しながら5分煮て、大根に出汁がしっかりしみこんだら器に盛って小口切りネギを散らす。つくメモ
<つくメモって?>
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