Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 9分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ

    焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ 12分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 14分前

    241人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

    きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 19分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 22分前

    229人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

歯応え最高!豚肉とれんこんのカレー照り焼き

10
豚肉料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.05.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID376249

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

豚肉とれんこんにカレー味の照り焼きタレが絡んだ味もボリュームも大満足の1品♪

作り方は簡単!

フライパンで豚肉と乱切りしたれんこんを炒めて調味料を入れて照り焼きにするだけ!

本当に簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡

シャキシャキれんこんの食感と食欲をそそるカレー味の照り焼き豚肉がたまらない美味しさ!

暑くなって来た季節にカレー味がピッタリ。

普段のおかずはもちろん、作り置きやお弁当、おつまみにもどうぞ♪

豚肉料理 カレー粉 豚肉 れんこん 時短 節約 シニア 簡単レシピ ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 豚肉料理 炒めもの 簡単 子供 豚肉薄切り 照り焼き おつまみ 作り置き

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚肉薄切り 1パック250g(ロースしゃぶしゃぶ用使用)
れんこん 1節300g
A
料理酒 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
砂糖 小さじ1(お好みで調整して下さい)
A
カレー粉 小さじ1と1/2(お好みで調整して下さい)
A
生姜チューブ 5cm位(お好みで調整して下さい)
ネギ お好みで
作り方
Point!
○れんこんの歯ごたえを楽しむ為に薄切りでは無く乱切りにしています。お好みで切り方を変えても。 ○れんこんが白く、シャキシャキに仕上がる様に酢水につけています。 ○れんこんは乱切りにしているので薄切りで使うより長めに炒めますが、あまり炒めすぎると粘りが出るので気を付けて下さいね。 ○調味料を入れたら調味料を混ぜてカレー粉を調味液に馴染ませて下さい。
  1. ○れんこんは洗って両端を切り落とし皮を剥いて先ず縦に半分に切り乱切りして酢水にさらします。
  2. フライパンに油を入れて(分量外です)豚肉薄切りを塩コショウして炒め蓋をして火を少し弱めて蒸し焼きして火を通します。豚肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油と水分をふき取って、れんこんを入れて少し火を強めてザッと炒めます。
  3. A

    料理酒 大さじ2、みりん 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 小さじ1、カレー粉 小さじ1と1/2、生姜チューブ 5cm位

    を入れて火を少し弱めて、れんこんに火が通るまで味を絡めながら炒めます。
    お好みでネギを添えます。
14 79
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか
    7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術
    お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐
    暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐 この特集を読む
  5. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」
    全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×紅生姜 (26) 時短×紅生姜 (14) 子供×ワンポットパスタ (13) フライパン×クリーム系パスタ (11) シニア×ミツカンあごだしつゆ (10) おつまみ×なめろう (7) お弁当×リメイク料理 (7) 作り置き×黒豆 (6) 簡単レシピ×ケークサレ (4) れんこん×黒こしょう (3) カレー粉×鶏肉のおかず (3) ビールに合うおつまみ×カリフォルニアくるみ (3) 炒めもの×黄パプリカ (3) 照り焼き×鶏の照り焼き (3) 節約×塩レモン (3) 豚肉×練りごま (3) 豚肉料理×魚 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents