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レンジで簡単!ほうれん草ともやしの塩昆布ナムル

10
ナムルの
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2019.11.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID383016

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

レンジで簡単に出来るほうれん草ともやしのナムルです♪

作り方は簡単!

もやしをレンジでチンして冷まし、ほうれん草はレンジでチンして水にさらして切り、もやし、ほうれん草をポリ袋で調味料と合わせるだけ!

簡単なのに、ほうれん草とシャキシャキもやしに塩昆布の旨味が美味しい〜!

おかずにも、おつまみにも、作り置きにもなる嬉しい1品です♪

ナムル ごま油 レンジ ヘルシー 塩昆布 もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず シニア ほうれん草 もやしナムル 簡単レシピ ナムル もやし ビールに合うおつまみ 作り置きおかず 簡単 おつまみ 作り置き
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材料4人分
ほうれん草 1束
もやし 1袋
A
ごま油 大さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
A
醤油 小さじ1
A
塩昆布 2つまみ位(お好みで調整して下さい)
A
胡麻 大さじ2
作り方
Point!
○もやしはシャキっと歯ごたえを残したいので水にさらしたり絞ったりせずザルにあけてそのまま冷まして下さい。 ○ほうれん草は色止めとアク抜きする為に水にさらしています。 ○塩昆布と鶏ガラスープの素は味を見てお好みで調整して下さい。
  1. ○もやしは洗い、シリコンスチーマーや耐熱容器にラップをしてレンジ600Wで3分加熱し、ザルにあけてそのまま冷まします。
  2. ほうれん草は根元を切り落として綺麗に洗い、シリコンスチーマーや耐熱容器にラップをしてレンジ600Wで2分加熱時間し、水にさらして絞り食べやすい長さに切ります。
  3. 粗熱が取れたもやし、ほうれん草をポリ袋に入れて混ぜ合わせA

    ごま油 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2、醤油 小さじ1、塩昆布 2つまみ位、胡麻 大さじ2

    をポリ袋に入れて振り全体に味を馴染ませます。
    そのまま味が染み込むまで冷蔵庫で置いても。
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コメント・感想 Comment
tennislove さん
2019.12.04 00:24

シャキシャキもやしに塩昆布が旨味を出して美味しかったです。 ご馳走さま☆感謝♡

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.12.05 08:22:13

tennislove さん♪おはようございます☀ 新レシピを見て下さって、早速のお試しありがとうございます🙇 シャキシャキもやし美味しく食べて頂けて嬉しいです☺️ いつも本当にありがとうございます! 12月に入り、今年も残す所1ヶ月を切りましたね💦いつも優しいお気持ちを送って下さってありがとうございます✨ 年末に向けて体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

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