さっぱり和風焼きうどん♡
投稿日2019/10/14
更新日2019/10/14
調理時間10分
うちはソース味より、醤油ベースの焼きうどんを作る率が高いです❣️ さっぱりして美味しい♡ 具があるので、3人でうどん2玉で十分ですね♪
材料（冷凍うどん2玉分）
- 冷凍うどん2玉
- キャベツ1/4玉
- にら1/2束
- 豚こま100g
- サラダ油大さじ2
- A青ねぎ6本位
- A干しあみ10g
- A揚げ玉15g
- B和風だし小さじ2
- B麺つゆ(濃縮4倍)小さじ2(本つゆ使ってます。)
- B醤油大さじ1と1/2
- かつおぶし適量
作り方
ポイント
冷凍うどんを使うので簡単❣️ 特にポイントはありません♪ 食べる時に一味をかけて食べても美味しい♡
- 準
キャベツはザク切り、にらは3cm幅位、青ねぎは小口切りにする。
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚こまを炒め、肉の色が変わってきたらキャベツも加え、2分位炒める。
- 2
A 青ねぎ6本位、干しあみ10g、揚げ玉15gとにらを加え、更に2分炒める。 冷凍うどんをレンジで加熱する。
- 3
冷凍うどんとB 和風だし小さじ2、麺つゆ(濃縮4倍)小さじ2、醤油大さじ1と1/2の調味料をいれ火にかけ、味が全体にいきわたったら完成！ 仕上げにかつおぶしをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)