簡単・美味しい♡きくらげとにらのふわふわたまご中華炒め

3

2019.12.29

分類副菜

調理時間: 3分

ID384021

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

パパッと3分でできちゃうので、忙しい方にもオススメです♡

子供にも人気♡

ごはんも進むし、ビールにも合います♡

おつまみ フライパン オイスターソース 鶏ガラスープの素 簡単おつまみ ヘルシー きくらげ 時短 にんにく 中華料理 お手軽 スピードおかず 簡単レシピ 炒め物 ビールに合うおつまみ 子供に人気 簡単 にら ご飯が進む

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
2個
ごま油 大さじ1(ふわふわたまごを作る用)
塩胡椒 少々
生きくらげ 40g(乾燥きくらげの場合、もどしてから使う)
にら 1/2把
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1(きくらげとにらを炒める時に使う)
A
鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ1/2
作り方
Point!
炒め過ぎないでください♡

最後、ふわふわたまごをフライパンに戻してからはさっくりと混ぜる感じで数秒炒めでください♡
  1. 卵をとき、塩胡椒する。
    生きくらげは一口大に切る。
    にらは3cm幅に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、たまごを流しいれ、ヘラで大きくゆっくりかきまわして、ふんわりたまごを作り、とっておく(1分はかかりません)
  3. 再度ごま油をフライパンにいれ熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、きくらげ・にら・A

    鶏がらスープの素・オイスターソース 各小さじ1/2

    をいれて中火で1分炒める(途中、ふわふわたまごをいれる)
9 140
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  4. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  5. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  6. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  8. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  9. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  10. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  11. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  12. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  13. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  14. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  15. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
さとう(あ) さん
2020.07.10 15:41

調味料も少なくて簡単で美味しくて😊この味大好きです。キクラゲもニラもたくさん食べられました❣️ レシピありがとうございました。

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.07.10 16:38:08

さとう(あ)さん♡ こんにちは😃 こちらの中華炒め、作ってくださりありがとうございます💗 お口にあってよかったです❣️ 美味しそうですね😍 こちらこそ、嬉しいお知らせありがとうございます😊✨

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) ヘルシー×タルト (25) 時短×生椎茸 (24) フライパン×煮豚 (18) おつまみ×チリペッパー (13) 簡単レシピ×玄米 (13) 卵×おばけ (9) 子供に人気×赤味噌 (9) にんにく×青椒肉絲 (8) ビールに合うおつまみ×味噌だれ (6) お手軽×ごまドレッシング (3) きくらげ×鶏肉 (3) ご飯が進む×麹 (3) にら×麻婆茄子 (3) オイスターソース×鶏肉のソテー (3) スピードおかず×黒こしょう (3) 中華料理×麻婆春雨 (3) 炒め物×麻婆茄子 (3) 簡単おつまみ×黒オリーブ (3) 鶏ガラスープの素×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「きくらげ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは