時短でめちゃ旨♡むき海老とキャベツとブロッコリーの中華炒め

5

2020.01.21

分類主菜

調理時間: 5分

ID385084

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

めっちゃ簡単なのに、めっちゃ美味しい♡

むき海老もぷりっぷり♡

子供も大人も好きなお料理です♡

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材料2人分
むき海老 110g
片栗粉 小さじ1と1/2位
キャベツ 130g
ブロッコリー 100g(大きめのブロッコリー1/3株)
ごま油 大さじ1+小さじ2(作り方参照)
にんにく 1かけ
A
創味シャンタン 小さじ1〜
A
大さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
レンジ加熱している間にむき海老を炒めれば、ちょっ早で完成!

5分あればできちゃうスピードメニュー♡
  1. むき海老はポリ袋の中で片栗粉をまぶす。
    にんにくはみじん切りにする。
    キャベツはざく切りにする。
    ブロッコリーは小房にわける。
    キャベツとブロッコリーは洗ったら、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてラップし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。
  2. ごま油大さじ1をひいたフライパンを熱し、むき海老を強火で2分炒める。
  3. ごま油小さじ2を足し、キャベツ・ブロッコリー・A

    創味シャンタン 小さじ1〜、酒 大さじ1

    も加えて更に炒め、味が全体にいきわたったら完成!
  4. お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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