簡単・節約・めちゃ旨♡もやしとひき肉のカレー炒め

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• 合挽き肉
  100g(豚ひき肉でも可)
• オリーブオイル
  大さじ1
• にんにく
  1かけ
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  塩胡椒
  適量
• B
  醤油
  小さじ1
• B
  オイスターソース
  小さじ1

作り方

• 下準備
  にんにくはみじん切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、合挽き肉をいれて強火で1分炒める。

• 2

  もやしとA カレー粉小さじ1、塩胡椒適量をいれて2分炒めたら、B 醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1を加えて更に30秒混ぜ炒める。

ポイント

もやしがくたっとならないよう、手早く作るのがポイントです♡

作ってみた！

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