シンプルで美味しい組み合わせ♡たこと新じゃがの塩昆布炒め
投稿日2020/05/23
更新日2020/05/23
調理時間10分
塩昆布だけで味が決まるので、超簡単レシピです♡ たこと新じゃがの組み合わせもすごく美味しいですよ♡
材料3人分
- たこ140g(蒸しだこを使用しています(茹でだこでも可))
- 新じゃがいも2個(320g)
- ごま油大さじ1
- 塩昆布10g
- 青ねぎ1本
作り方
ポイント
新じゃがはあらかじめレンジで柔らかくするので、かなり時短でできます♪ フライパンを使う時間はたったの2分です♡
- 準
たこはぶつ切りにする。 新じゃがいもは皮付きのまま食べやすい大きさにきり、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれて分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで7分(じゃがいもに串がスッと通るまで)加熱する。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、強火で新じゃがを1分炒める。
- 2
たこと塩昆布を加えて更に1分炒めたら完成。
- 3
器に盛り付け、青ねぎをたっぷりかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)