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めっちゃさっぱりして美味しい♪ 麺類食べるみたいに止まらない♪ ヘルシーだから、罪悪感なく食べられます‼️ かかえて食べたい位美味しい♡ あと1品にもおすすめです♡ 酢の物苦手な方も、これなら食べられると思います♡
下準備もずくはよく水洗いし、塩分をとり、水気をきる。 きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少量の塩とポリ袋にいれ、もみこむ。 絞って水気をしっかりとる。 ちくわは薄く輪切りにする。
ボウルにもずく・きゅうり・ちくわ・A 白だし大さじ1と1/2、レモン汁小さじ2をいれて混ぜる。
もずく・きゅうりの水気はしっかりきってください♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レモンの切り方
レシピID:394743
更新日:2020/07/09
投稿日:2020/07/09
2024/10/28 18:08
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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