レンチンで簡単♪風味がよい♡かぼちゃのごま味噌マヨサラダ
投稿日2020/07/22
更新日2020/07/22
調理時間10分(6分でできます)
ごまの風味もよく、味噌味がめっちゃ美味しい♪ マヨネーズは少なめで、味のバランスもバッチリです♡
材料2人分
- かぼちゃ290g(小玉1/2を使用しています)
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- Aすりごま大さじ1
- A合わせ味噌小さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
かぼちゃはレンチンで時短簡単♡
- 準
かぼちゃは種やワタを取り除き、水にらくぐらせる。水気のついた状態でラップし、600Wのレンジで5分加熱する(柔らかくなるまで) 加熱後、一口大に切る。 ボウルの中でA マヨネーズハーフ大さじ1、すりごま大さじ1、合わせ味噌小さじ1を混ぜる。
- 1
[A]の入っているボウルにかぼちゃをいれて混ぜる。
- 2
器に盛り付け、いりごまをかける。 冷やして食べても美味しいです♪
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)