少材料・調味料同量で簡単♡きゅうりとちくわのキムチマヨ和え

材料2人分

• きゅうり
  1本
• ちくわ
  2本
• キムチ
  50g
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  マヨネーズハーフ
  小さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少量の塩とポリ袋にいれてもむ。水分がでてくるのでギュッと絞り、キッチンペーパーなどで水気をとる。 ちくわは薄く輪切りにする。

• 1

  ボウルにきゅうり・ちくわ・キムチ・A ごま油小さじ1、マヨネーズハーフ小さじ1をいれて混ぜる。

• 2

  器に盛り付け、いりごまをかける。

ポイント

マヨ和えにごま油を加えると美味しいんです♪ 是非お試しください♡ きゅうりの水気はしっかりきってください♡

作ってみた！

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