
旬の大根を使って栄養たっぷりの炊き込みご飯を作ってみました♪ ほぼ、おろし汁で炊いたご飯は栄養たっぷり♡ ツナと塩昆布の旨味も加わってとっても美味しく仕上がりました♡ おこげもちゃんとできますよ♡
下準備
お米をとぐ。
お米の上から大根おろしをすりおろす。
A 麺つゆ(濃縮4倍)大さじ1、和風だし小さじ2、ごま油小さじ1も加える。
2合分になるように水を足し、ツナ(油ごと)・塩昆布を入れて混ぜる。
炊飯器の通常モードで炊く。
大根をお米の上から直接すりおろすのがポイントです♡
レシピID:409546
更新日:2021/03/23
投稿日:2021/03/23

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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