おかかの風味もよい！♡ピーマンとツナの和風ポテサラ
投稿日2021/07/25
更新日2023/05/30
調理時間10分
ピーマンがよいアクセントになっています！和風味でさっぱり♡ ごま油もポイント！かつおぶしの風味もめっちゃいい♡ 普通のポテサラよりマヨネーズの量がずっと少なくて済みます♡
材料3人分
- じゃがいも3個(430g)
- ピーマン2個(45g)
- ツナ1缶(70g)
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A白だし小さじ2
- Aごま油小さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- Aかつおぶし1袋(2g)
作り方
ポイント
火は使いません！レンジ加熱で時短簡単♡
- 準
じゃがいもは一口大に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれて、分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで8分程加熱する（柔らかくなるまで） ピーマンはヘタと種を取り除き、粗みじん切りにする。ラップで包んで600Wのレンジで20秒加熱する。加熱後、ペーパータオルで水気をとる。
- 1
ボウルにじゃがいもを入れてつぶす。 ピーマン・ツナ（油ごと）・A マヨネーズハーフ大さじ1、白だし小さじ2、ごま油小さじ1、和風だし小さじ1/2、かつおぶし1袋(2g)を加えてよく混ぜる。
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質問
作ってみた!
１／アラ還の手習い2024/07/14 11:28
すっかりピーマンポテサラが定番化しました😁 ピーマンの苦みとポテトの甘味が良い塩梅でお気に入りです😍 ポテサラ作る時どうしても人参玉ねぎを一緒に入れたくなります😁 栄養たっぷりで賑やかで良いと思うけど…🤔 これが我が家のポテサラスタイルだ❣🤗 これからも頑張って作りま〜す🥳
１／アラ還の手習い2023/10/29 10:49
マヨネーズ少なめ和風ポテサラ🤗 白だしとおかかの風味がよろしおすなぁ😊 ピーマン入りポテサラに奥さんビックリ🤯 ゴーヤはあるけどピーマンはお初…かな？🤔 「美味しいね」と何度もおかわり😁 また作りま〜す😋
かおちゃん2023/05/17 17:38
電子レンジで簡単に出来、ピーマンの食感やツナの旨味、かつお節の風味がじゃがいもとよく合って美味しかったです💯 マヨネーズの量が少なくていいのも👍
「ポテトサラダ」の基本レシピ・作り方
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
