味付けひとつで美味しい♡大根とむき海老のペペロンチーノ

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2021.11.20

分類副菜

調理時間: 10分(6~7分でできます。)

ID 425873

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

パパっとできちゃうのであと一品に向いています!超簡単♡

旬の大根消費にも!味付けも醤油だけなのに美味しいです♡

フライパン あおさ おつまみ にんにく むきえび ヘルシー フライパン オリーブオイル スピードおかず ペペロンチーノ あと一品 レンジで下ごしらえ ビールに合う ビールに合うおつまみ 大根 手軽 アイデア料理 旬野菜 時短 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 青のり 鷹の爪

    材料

    2人分
    大根 160g
    むき海老 150g
    にんにく 1かけ
    鷹の爪の輪切り 適量
    オリーブオイル 大さじ1
    醤油 小さじ1
    あおさ又は青のり 適量

    作り方

    ポイント

    大根は薄切りにし、あらかじめレンジ加熱するので、超時短でできます♡
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    1. 大根は2~3㎜幅のいちょう切りにする。耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。
      むき海老はペーパータオルで水気をとる。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・鷹の爪の輪切りを炒める。香りが出たら、大根・むき海老も加え、強火で2分程炒める。
    3. 醤油をまわしかけ、強火で1分程炒める。
    4. 器に盛りつけ、あおさ又は青のりをかける。
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