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    副菜

    レンチンで簡単!箸が止まらない♡なすのごま塩昆布和え

    • 投稿日2022/05/14

    • 更新日2022/05/14

    • 調理時間10

    これは箸が止まらない!トロっとなす、モリモリ食べられます♡ すりごま・ごま油・いりごま使いでごまタップリ!風味もとってもいいです♡ 塩昆布って優秀!これでほぼ味が決まり、あとは塩で味を整えるだけ!超簡単♡

    材料2人分

    • なす
      3本(300g)
    • 大葉
      6枚
    • 塩昆布
      12g
    • A
      ごま油・すりごま
      各大さじ1
    • ふたつまみ程
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    なすはレンジ加熱で時短簡単♡

    • なすは5~6㎜幅に輪切りにし、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2(分量外)をまわしかけ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで6分程加熱する。(柔らかくなるまで) 大葉は千切りにする。

      レンチンで簡単!箸が止まらない♡なすのごま塩昆布和えの下準備
    • 1

      ボウルに水けをきったなす・大葉・塩昆布・A ごま油・すりごま各大さじ1を入れて混ぜ、塩で味を整える

      レンチンで簡単!箸が止まらない♡なすのごま塩昆布和えの工程1
    • 2

      器に盛りつけ、いりごまをかける。 すぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

      レンチンで簡単!箸が止まらない♡なすのごま塩昆布和えの工程2
    レシピID

    437113

    質問

    作ってみた!

    • こまりこ😃の作ってみた!投稿(レンチンで簡単!箸が止まらない♡なすのごま塩昆布和え)
      こまりこ😃
      こまりこ😃

      2024/05/03 06:33

      事前に作ってキンキンに冷やしておきました⁡ 今日は暑かったのでこういうおかずが嬉しいです😊⁡ ごちそうさまでした💕⁡ ⁡
    • こまりこ😃の作ってみた!投稿(レンチンで簡単!箸が止まらない♡なすのごま塩昆布和え)
      こまりこ😃
      こまりこ😃

      2024/03/30 06:58

      早めに作って冷やしていただきました😋 ごま油&すりごまでゴマ好きの私にはたまらないレシピです😍 それに塩昆布ってホントいい仕事しますよね! 味見でなくなりそうで危険でした⚠ ごちそうさまでした

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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