\フライパンで簡単/豚薄切り肉とじゃがいものガーリック炒め

10

2021.12.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 428283

kikusuzu/菊地美鈴

*大切にしたい毎日の食卓*

もう一品欲しい時に便利なおかずです。
豚薄切り肉とじゃがいもだけで出来るところが便利です。

    材料

    2人分
    豚薄切り肉 120g
    じゃがいも 260g(中2個分)
    米油 小さじ2(※お好みの油をお使いください)
    A
    すりおろしにんにく 小さじ2
    A
    適量
    B
    調味酢 大さじ2(※カンタン酢を使っています)
    B
    醤油 小さじ1
    B
    はちみつ 小さじ1
    青ネギ 適量(刻んでおく)

    作り方

    ポイント

    ●手早く美味しく作るためにじゃがいもはレンジであらかじめ柔らかくしています。
    1. じゃがいもは皮をむいて拍子木切りにして水にザッと通してボウルに入れてレンジ600Wで5分加熱する。
      フライパンに米油を加熱して豚薄切り肉とじゃがいもA

      すりおろしにんにく 小さじ2、塩 適量

      を入れて炒める。
    2. ①の肉に火が通ったらB

      調味酢 大さじ2、醤油 小さじ1、はちみつ 小さじ1

      を足して汁気が無くなるくらいまで炒める。
    3. 皿に盛り付けて青ネギを添える。
    1 204

    コメント・感想 Comment

    kikusuzu/菊地美鈴 さん
    2022.01.30 20:00

    作っていただけてとっても嬉しいですー😆 コメントいただけると励みになります!ありがとうございました♪

    670938 さん
    2022.01.30 18:35

    とっても簡単に家にあるものでできました。 おいしかったです。😉 ありがとうございました✨

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