主食
胃袋つかんで離さない♡『絶品回鍋肉』【リメイク】
投稿日2020/02/27
更新日2020/02/27
調理時間5分
回鍋肉で失敗しがちな水っぽくなったり、キャベツのシャキシャキ感がなくなったり、そんなお悩みがあったら、ぜひ一度試してみてください♡彼の胃袋をガッツリ掴む究極のレシピです♡
材料2人分
- 豚バラ肉（薄切り）100ｇ
- キャベツのナムル（ID386838）100～150ｇ
- 玉葱1個
- A砂糖・醤油・水各小匙2
- A味噌・オイスターソース各小匙1
- 胡麻油小匙1
作り方
ポイント
バトンタッチレシピ3日目。昨日作った残り物のナムルだからこそ美味しくできた味です。一晩おいて、にんにくの味も染み込んで美味しくなったナムルを回鍋肉にすることで、ガツンとパンチの効いた、ご飯もお酒もすすみすぎてしまう味に変身させます♡面倒な炒め時間も短縮できて、手間なし回鍋肉です♪
- 準
・豚バラ肉（薄切り）は食べやすい大きさに切る。 ・玉葱はスライスする。
- 1
フライパンに、油大匙1（分量外）を入れ、豚バラ肉（薄切り）玉葱を炒め、色が変わったら、キャベツのナムル（ID386838）を入れて、1分ほど炒める。
- 2
A 砂糖・醤油・水各小匙2、味噌・オイスターソース各小匙1を入れて、全体を混ぜ合わせ、胡麻油を回しかける。
レシピID
386840
質問
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