野菜もたっぷり♪ こどもの大好きなスパサラ

15

2021.07.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID 417351

yukitchen

フードコーディネーターのレシピ帳 yukitchenご飯

市販のお惣菜より、お野菜もたっぷりとれて、食べ応えのあるスパサラです!マヨネーズとお酢のドレッシングでさっぱりいただけます。

    材料

    4人分
    きゃべつ 200g
    人参 1/2本
    きゅうり 1/2本
    小さじ1
    スパゲッティー 60g
    ロースハム 4枚
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    小さじ1/3
    A
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    ・ハムの代わりに、かにかま、ちくわ、ツナ缶などでもおいしく仕上がります。
    ・生野菜が苦手なお子様は、きゃべつ、人参をレンジで加熱してあげると食べやすくなります。
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    1. きゃべつ、人参、きゅうりは粗目の千切りにする。塩を揉みこんで10分程おきしぼる。
      ロースハムは3㎝長さの千切りにする。
    2. スパゲッティーは3等分くらいに折り、規定より1分程長くゆでる。ざるにあげて、流水で冷やす。
    3. A

      マヨネーズ 大さじ3、酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、塩 小さじ1/3、ブラックペッパー 少々

      をボウルに合わせる。
    4. 3に1、2を入れ和える。
    1 188

    コメント・感想 Comment

    458880 さん
    2021.07.29 20:37

    野菜がたくさん入って美味しかったです。 さっぱりしてるのでいいですね

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