副菜
タコとオレンジのセビーチェ
投稿日2017/06/14
更新日2017/06/14
調理時間5分
タコの旨味にオレンジの甘みとトマトの酸味がマッチした、お洒落なマリネ風サラダ。作り置きもできて、お弁当にもおすすめです♪
材料2人分
- タコ（茹でてあるもの）１００ｇ
- オレンジ1個
- トマト1個
- 玉ねぎ(スライス)1/16個
- パセリ（あれば）少々
- オリーブオイル大さじ１
- 塩ひとつまみ
- 胡椒少々
作り方
ポイント
具の大きさを同じくらいの大きさにカットすると、食感も良く美味しく仕上がります。
- 1
タコとトマトとオレンジを、同じくらいの大きさになるように、小さめの一口大にカットし、玉ねぎはスライサーで薄切りにする。
- 2
1をボウルに入れ、オリーブオイルと塩とパセリを加えてよく和えたら、器に盛って胡椒を振る。
レシピID
168281
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- Artist
Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。
