ボリュームたっぷり！厚揚げ入り豚キムチ

材料2人分（ 100g 醤油 ひとまわし 塩胡椒 適量 ごま油 適量 ）

• 厚揚げ
  2個
• 豚肉（切り落とし）
  100g
• キムチ
  100g
• 細ねぎ
  1本
• 玉ねぎ
  1/4個
• 醤油
  ひとまわし
• 塩胡椒
  適量
• ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎは細切り、細ねぎは小口切り、厚揚げは食べ易い大きさに切る。豚肉に塩胡椒を振って、下味をつけておく。

• 1

  フライパンにごま油をひき、豚肉を中火で軽く炒めたら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

• 2

  厚揚げとキムチと醤油を加えて炒め、豚肉に火が通ったら、器に盛って細ねぎを散らす。

ポイント

豚肉に塩胡椒を振って、下味をつけておくのがポイントです。

作ってみた！

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