副菜
【スキレット】茄子とズッキーニのトマトチーズグリル
20分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物14.7g
- 脂質12.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スキレットで茄子とズッキーニを焼いて、トマトソースとチーズをのせてオーブントースターで焼くだけでできる、夏野菜たっぷりの簡単レシピ♪スキレットで作れば、熱々のまま食卓に出せて、ワインがすすみます☆スキレットはLODGE（ロッジ）社のグリルパンを使っています。
作り方
- 1
茄子とズッキーニは1㎝幅の輪切りにし、温めておいたスキレットに多めのオリーブオイルをひいて、ズッキーニ、茄子の順に両面を焼く。
- 2
スキレットに茄子とズッキーニを交互に並べる。
- 3
トマトソース、チーズの順にのせて、オーブントースターで8分程度焼く。
