byNadia Artist

Nadia Artistのレシピ一覧

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  ぷっくり～ ✿鶏手羽のエスニック肉詰め揚げ

  • 2015年10月15日 1:37
  • 主菜
  • 40分

  手羽タイ料理世界各国の料理ブランチ記念日おもてなし

  鶏手羽の骨を外してタイ風のひき肉ダネを詰めて揚げました。骨は簡単に外れます。エスニックスパイスが効いた肉ダネと鶏手羽の味と食感がとても美味しい揚げ物です。ダブルお肉ですが肉ダネには春雨も入ってやや...

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  鶏と南瓜のココナッツミルクシチュー

  • 2015年10月13日 16:14
  • 主菜
  • 15分

  鶏むね肉鶏肉エスニック風スープタイ料理シニア世界各国の料理時短雪平鍋おもてなしホーロー鍋土鍋

  ココナッツミルクとレモンのまったりスープ、タイのトムカーガイをカーの代わりに生姜で作ります。季節の南瓜を加えてほっこりさっぱり味に♪唐辛子はあえて使わず万人向きのエスニックシチュー風に仕上げました。

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  ヴィーガン　茸ばかりのグリーンカレー

  • 2015年10月13日 14:04
  • 主菜
  • 15分

  タイ料理カレーカレー恋人世界各国の料理時短雪平鍋おもてなしきのこ

  茸は火の通りがよいので１５分で完成します。茸の食感とココナッツミルクの濃厚さでお肉要らず。えのき茸の食感にやみ付きです。白いご飯が進みますよ。

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  アスパラの蟹の甘酢さっぱり餡かけ

  • 2015年8月22日 3:59
  • 副菜
  • 15分

  アスパラガス中華料理シニア記念日時短雪平鍋

  アスパラにかけた蟹あんかけは酸味を利かせた中華風。さっぱりしていますが生姜とごま油の香りで食欲増進。夏に最適の一品です

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  タイ風の旨み海老チャーハン✿油小さじ１半で

  • 2015年8月21日 15:09
  • 主食
  • 15分

  チャーハンごはんえび世界各国の料理ブランチ時短ヘルシーナンプラータイ料理

  タイのカオパット・クンを日本米で作ります。鶏スープの素も不要です。卵をご飯に絡めて炒めると油も少なくあっさり仕上がります。

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  高菜漬けとスペアリブの酸味ほっこりスープ

  • 2015年8月16日 18:26
  • 汁物
  • 45分

  お肉のおかずエスニック風スープ中華風スープおふくろの味雪平鍋タイ料理ホーロー鍋

  酸味の強い高菜の漬け物で作るさわやかなスープです。豚の旨みと高菜の酸味がとてもマッチした味が五臓六腑に染み入ります。

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  塩卵といかのタイ風コク炒め

  • 2015年6月21日 2:29
  • 主菜
  • 20分

  いかタイ料理世界各国の料理シニアおふくろの味

  タイの「塩漬け卵」の黄身のコクと塩気で炒め物がとっても美味しくなります。

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  パクチーともやしの爽やかエスニック炒め

  • 2015年6月6日 18:33
  • 副菜
  • 15分

  もやしタイ料理世界各国の料理時短ヘルシー

  もやしはパクチーやバジルなどのハーブとの相性が抜群です。酢のさっぱり感とハーブの香りでとても爽やかな炒めものが出来ます。ささっと出来る副菜です。

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  ツナで❁ガラムマサラータパスタ

  • 2015年6月1日 11:05
  • 主食
  • 30分

  トマト系パスタインド料理世界各国の料理時短ブランチヘルシー

  ガラムマサラが香るトマトソースが食欲をそそるエスニック風パスタです。スパイスの力で体力増進♪夏のランチにお薦めです。

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  梅味さわやか♪夏の酢豚

  • 2015年5月28日 0:58
  • 主菜
  • 30分

  お肉のおかず和食シニア時短おふくろの味

  夏野菜に梅干の酸味を合わせた酢豚です。クエン酸の力で体力アップ、暑い夏を乗り切りましょう。揚げたお肉＆梅味でガッツリサッパリ！お父さんに食べてもらいたい一品です。

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