カリッっと食感でお酒がすすむ♡なすとベーコンのチーズ炒め♡

材料2人分

• なす
  1本
• ベーコン
  ハーフ薄切り　3～4枚
• にんにくチューブ
  少々
• めんつゆ
  小1
• 粉チーズ
  大1～
• ブラックペッパー
  適量
• ドライパセリ
  適量

作り方

• 1

  ベーコンは細切りにし、なすは縦半分に切って半月切りにする。

• 2

  フライパンに油を入れて火にかけベーコンを炒め焼き目がついてきたらなすも加えて炒め合わせる。

• 3

  なすに油が行き渡ったらめんつゆとにんにくチューブを入れてさっと炒め、さらに粉チーズを入れてよく味をなじませ完成です!

• 4

  お皿に盛り付けてブラックペッパーとドライパセリをふりかけてお召し上がり下さいね^^

ポイント

＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。 ＊ベーコンは少しパリッとしてるくらいだとおつまみとして最高です♡ ＊チーズの量はお好みで調節して下さい！

作ってみた！

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