副菜

男子に人気＊ほうれん草とマッシュルームの冷しゃぶサラダ♡

Name: 男子に人気＊ほうれん草とマッシュルームの冷しゃぶサラダ♡
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚しゃぶしゃぶ用肉 100g; サラダほうれん草 1/2袋; マッシュルーム 1～2個; トマト 1/2個; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/2～1; ごま油 大さじ1; 白だし 小さじ1; 液体塩こうじ 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; ブラックペッパー 適量

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5分

エネルギー165kcal
炭水化物7.3g
脂質10.2g
たんぱく質12.5g
糖質5.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い日が増えると食べたくなるサラダ！さっぱりしたものが食卓に並ぶ日が増えますが喜ぶのは女子だけ・・・男性はやはりこってり系も好きなのであっさりばかりでは嫌がられてしまいそう！そんなときはごま油を使ったサラダはいかがでしょうか？パンチのある味付けで男性に喜ばれること間違いなしです！

材料2人分

豚しゃぶしゃぶ用肉
100g
サラダほうれん草
1/2袋
マッシュルーム
1～2個
トマト
1/2個
A
酒
大さじ1
A
塩
小さじ1/2～1
B
ごま油
大さじ1
B
白だし
小さじ1
B
液体塩こうじ
小さじ1
B
砂糖
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋にたっぷりのお湯を沸かしA 酒大さじ1、塩小さじ1/2～1を入れたら豚しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつきれいに入れていき茹でて、氷水につけて肉を冷やし水気を拭き取る。
2
ボウルに洗ってざく切りにしたサラダほうれん草と薄切りにしたマッシュルーム、角切りのトマトを加えてB ごま油大さじ1、白だし小さじ1、液体塩こうじ小さじ1、砂糖小さじ1/2と1も入れてよく会えて完成。
3
ブラックペッパーはお好みで!