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オススメおかず‼︎絶品‼︎簡単‼︎ポークチャップ‼︎

15

2020.01.31

分類主食

調理時間: 15分

ID385584

AYA

楽しく完食子どもごはん

とんかつ用豚ロース肉が特売♪
これがある日は、必ずこれ‼︎
子供も大好きなメニューで、白米がススム‼︎ススム‼︎
是非♪お試しあれ♪

豚肉 フライパン 絶品 にんにく 時短 簡単レシピ お弁当 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース ブロッコリー 子供に人気 簡単 薄力粉 とんかつ おつまみ ポークチャップ 豚肉

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材料3人分
豚ロース肉トンカツ用 3枚
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 2〜3房
薄力粉 適量
ニンニク 1かけ
A
ケチャップ 大さじ2
A
ウスターソース 大さじ3
A
大さじ1
A
きび砂糖 小さじ1〜2
A
醤油 小さじ1
作り方
Point!
砂糖は、全部を混ぜて味見をしてお好みの甘さに調整してください‼︎ 我が家は甘め。 豚肉に薄力粉をまぶすことで、旨味も逃さずモチモチジューシー‼︎ 一手間が美味しさのポイントです♪
  1. 玉ねぎは薄くスライスし、豚ロース肉トンカツ用は1枚を4等分して、両面に薄力粉をまぶす。
    ニンニクは薄切り‼︎
    ブロッコリーは生のままok‼︎
  2. フライパンで中火でニンニク、肉と野菜を炒めます。
  3. 両面に焦げ目がつくくらい、しっかり焼きます。
  4. 完全に焼けたら、1度取り出し、そのフライパンにA

    ケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ3、酒 大さじ1、きび砂糖 小さじ1〜2、醤油 小さじ1

    を入れ温める。
  5. 肉と野菜を戻して、タレを焼き絡めて完成‼︎
4 118

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