ハッセルバックポテトと鶏もも肉のバター醤油炒め♪

25

2020.05.23

分類主食

調理時間: 25分

ID 392211

AYA

楽しく完食子どもごはん

旬な新じゃがを使って♪
子供が喜ぶ料理を作ってみました‼︎
醤油麹とバターでコクアップ顔😋
じゃがいもと鶏肉の組み合わせ‼︎
最高すぎました…🤤
これは、是非作っていただきたいレシピです❤️

    材料

    3人分
    新じゃが 3個
    鶏もも肉 1枚
    バター 20g
    醤油麹 大さじ1(醤油でもok)
    ガーリックソルト 適量
    パセリ 適量

    作り方

    ポイント

    鶏肉への下味は、忘れずに‼︎
    焼き目を入れると、香ばしさもプラス👌
    1. 大きめの新じゃが!皮を綺麗に洗い半分にカットし、箸を両方に置いて切り込みをいれていきます。
    2. 鶏もも肉は8〜10等分にカット!
      じゃがいもはラップをして600wでレンジで15分チン!
    3. 鶏もも肉には両面にガーリックソルトをふりかける。
    4. 鶏もも肉は片面がしっかり焼けたらひっくり返し、酒を大さじ2回し入れて(分量外)蓋をして10分蒸し焼きにする。
    5. 焼けたらほっくりなったじゃがいもとバター、醤油麹をいれて5分炒めたら完成‼︎
    6. ひっくり返して両面焼きました!
    7. パセリをちらしてお召し上がりください🤤❤️
    4 59

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