疲労回復ビビンバ

20

2016.04.14

分類主食

調理時間: 20分

ID 138141

海老沢 直美

生理前の不調(PMS)が楽になるレシピ

お疲れ解消のため豚肉と生の玉ねぎナムルを組み合わせました♪

どんぶり ナムル スタミナ にんじん おもてなし 豚ひき肉 ヘルシー 夏バテ 韓国料理

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材料2人分
豚ひき肉 200g
A
しょうゆ 小さじ2
A
本みりん 小さじ2
A
清酒・純米酒 小さじ2
A
しょうが 5g
A
黒こしょう 適宜
2個
3色ナムル 適量
作り方
Point!
旨味調味料を使っていないので、豚肉の旨味でいただきます。
みりんは飲んでも美味しい、ちょっと良いみりんを使うと味がぐっとよくなります♪
  1. 「3色ナムル」oceans-nadia.com/user/21585/recipe/138140
    こちらのレシピを参照してください。

    しょうがは千切りにしておく。
  2. 鍋を熱して、豚ひき肉をポロポロになるまで炒める。
  3. Aを加えて煮からめる。
  4. フライパンで卵を目玉焼きにする。
  5. 「3色ナムル」oceans-nadia.com/user/21585/recipe/138140
    豚肉、目玉焼きを盛り付けて完成♪
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