疲労回復ビビンバ

材料2人分

• 豚ひき肉
  200g
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  本みりん
  小さじ2
• A
  清酒・純米酒
  小さじ2
• A
  しょうが
  5g
• A
  黒こしょう
  適宜
• 卵
  2個
• 3色ナムル
  適量

作り方

• 下準備
  「3色ナムル」https://oceans-nadia.com/user/21585/recipe/138140 こちらのレシピを参照してください。 しょうがは千切りにしておく。

  
• 1

  鍋を熱して、豚ひき肉をポロポロになるまで炒める。

• 2

  Aを加えて煮からめる。

• 3

  フライパンで卵を目玉焼きにする。

• 4

  「3色ナムル」https://oceans-nadia.com/user/21585/recipe/138140と 豚肉、目玉焼きを盛り付けて完成♪

  

ポイント

旨味調味料を使っていないので、豚肉の旨味でいただきます。 みりんは飲んでも美味しい、ちょっと良いみりんを使うと味がぐっとよくなります♪

作ってみた！

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