疲労回復ビビンバ

Name: 疲労回復ビビンバ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 豚ひき肉 200g; しょうゆ 小さじ2; 本みりん 小さじ2; 清酒・純米酒 小さじ2; しょうが 5g; 黒こしょう 適宜; 卵 2個; 3色ナムル 適量

20分

海老沢直美

材料
作り方
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2016.04.14

分類主食

調理時間： 20分

ID138141

海老沢直美

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材料2人分

	豚ひき肉	200g
A	しょうゆ	小さじ2
A	本みりん	小さじ2
A	清酒・純米酒	小さじ2
A	しょうが	5g
A	黒こしょう	適宜
	卵	2個
	3色ナムル	適量

作り方

Point!

旨味調味料を使っていないので、豚肉の旨味でいただきます。みりんは飲んでも美味しい、ちょっと良いみりんを使うと味がぐっとよくなります♪

「3色ナムル」oceans-nadia.com/user/21585/recipe/138140
こちらのレシピを参照してください。

しょうがは千切りにしておく。
鍋を熱して、豚ひき肉をポロポロになるまで炒める。
Aを加えて煮からめる。
フライパンで卵を目玉焼きにする。
「3色ナムル」oceans-nadia.com/user/21585/recipe/138140と
豚肉、目玉焼きを盛り付けて完成♪