Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 7分前

    230人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ!

    ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ! 8分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】

    ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】 12分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *さつまいもと鶏肉の甘辛ごまのバター炒め*

    *さつまいもと鶏肉の甘辛ごまのバター炒め* 13分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. じゃがいもとコーンのポタージュ

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!16分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

海老とブロッコリーの《塩レモン》香味炒め

15
炒めものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.12.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID121829

moi

パリ郊外からの和洋折衷ターブル

相性のいい海老とブロッコリーに、ほんのり《塩レモン》香る香味野菜が絡んでごはんが進む1品です。

炒めもの えび 塩レモン ブロッコリー 生姜 にんにく
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
A
海老(今回はサラダ用むき茹で海老使用) 100g
ブロッコリー 100g
生姜 3g
にんにく 3g
赤唐辛子 1/2本
《塩レモン》レシピID121697 小さじ1/2~
サラダ油 大さじ1と1/2
★酒 大さじ1
★砂糖 ひとつまみ
★胡椒 少々
作り方
Point!
海老は殻つき生であれば、殻と頭、背ワタをとり、塩少々を振ってもみ、水洗いして、よく水気をふいてからお使いください。《塩レモン》はほんのり感じる程度量になっています。お好みで加減してください。
  1. 生姜とにんにくはみじん切りにしておく。赤唐辛子は輪切りにしておく。海老は酒と胡椒少々(分量外)を振って下味をつけておく。
  2. ブロッコリーを小分けにし、熱湯で40秒くらい茹で、湯をよく切っておく。
  3. フライパンにサラダ油と生姜、にんにく、赤唐辛子を入れ中火にかけ、香りが立つまで炒める。塩レモンを加えさっと混ぜたら、海老を入れ、
    赤っぽく色が変わるまで炒め、続いてブロッコリーも加え、さっと炒め、油が全体に回ったら、★を入れ、全体を手早くさっと炒め合わせ、味を見て塩気が足らないようであれば塩を足し、混ぜ、皿に盛り、出来上がりです。
7 80
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんにく×レンジで下ごしらえ (6) 生姜×レンジ調理 (4) えび×黒こしょう (3) ブロッコリー×黒豆 (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3) 炒めもの×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「塩レモン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは