レンジで簡単。マッシュルームのアヒージョ

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2017.09.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID 189175

若子みな美

ORANGE kitchen

5分で作れるアヒージョ。材料を耐熱ボウルに入れて、レンチンするだけでアヒージョのできあがり。朝食や休日のブランチ、ワインのおともなど万能に使えます。

    材料4人分
    ブラウンマッシュルーム 120g
    ベーコン 2枚
    鷹の爪 小1本
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 50ml
    少々
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ブラウンマッシュルームがない場合は、お好みのきのこで代用してください。
    1. ブラウンマッシュルームを縦4等分に切る。
      ベーコンを短冊に切る。
      鷹の爪を輪切りにし、にんにくをみじん切りにする。
    2. 耐熱ボウルに、ブラウンマッシュルーム、ベーコン、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ300Wで3分半加熱する。
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