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レンジで簡単。マッシュルームのアヒージョ

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  • 5

5分で作れるアヒージョ。材料を耐熱ボウルに入れて、レンチンするだけでアヒージョのできあがり。朝食や休日のブランチ、ワインのおともなど万能に使えます。

材料4人分

  • ブラウンマッシュルーム
    120g
  • ベーコン
    2枚
  • 鷹の爪
    小1本
  • にんにく
    1かけ
  • オリーブオイル
    50ml
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    ブラウンマッシュルームを縦4等分に切る。 ベーコンを短冊に切る。 鷹の爪を輪切りにし、にんにくをみじん切りにする。

  • 1

    耐熱ボウルに、ブラウンマッシュルーム、ベーコン、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ300Wで3分半加熱する。

ポイント

ブラウンマッシュルームがない場合は、お好みのきのこで代用してください。

作ってみた!

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