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    5分で1品　大根の旨塩レモンマリネ

    5分で1品　大根の旨塩レモンマリネ
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    • 投稿日2018/04/11

    • 更新日2018/04/11

    • 調理時間5分

    あと一品足りない時にすぐ出来る！ ポリポリ食感がとまりません。

    材料4人分

    • 大根
      3分の1本
    • 塩
      小さじ1
    • レモン汁
      小さじ２
    • ごま油
      小さじ2
    • 刻みネギ
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    塩を始めに入れてよく揉みこむと味が染みやすいです。

    • 1

      大根の皮をむき、2cm角に切る。

    • 2

      大根に塩を振り混ぜる。 レモン汁、ごま油、刻みネギを入れて和える。

    レシピID

    270501

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住　自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪

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