副菜
5分で1品 大根の旨塩レモンマリネ
投稿日2018/04/11
更新日2018/04/11
調理時間5分
あと一品足りない時にすぐ出来る！ ポリポリ食感がとまりません。
材料4人分
- 大根3分の1本
- 塩小さじ1
- レモン汁小さじ２
- ごま油小さじ2
- 刻みネギ少々
作り方
ポイント
塩を始めに入れてよく揉みこむと味が染みやすいです。
- 1
大根の皮をむき、2cm角に切る。
- 2
大根に塩を振り混ぜる。 レモン汁、ごま油、刻みネギを入れて和える。
レシピID
270501
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪