ポテトグラタン《牛乳だけ！簡単！》

• 45分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存1ヶ月

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材料4人分

• じゃがいも
  大3個
• 牛乳
  400ml
• にんにく
  2分の1片
• 塩
  小さじ1
• とろけるタイプのチーズ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもの皮を剥き、スライサーなどで薄くスライスする。

  
• 2

  牛乳、みじん切りにしたにんにく、塩を加える。

  
• 3

  中火で３、４分とろみが出るまで煮る。 （じゃがいもが完全に柔らかくなっていなくてもOK）

  
• 4

  耐熱容器に３を入れ、とろけるタイプのチーズをのせてオーブンで焼く。 （１８０度　３０分） ※串がスッと入るまで。

ポイント

■オーブンでの焼き時間を短くしたい場合→フライパンで煮る時に蓋をして、じゃがいもに完全に火を通しても良いです。

作ってみた！

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