2020.03.31

分類副菜

調理時間： 15分

ID 388825

姫ごはん｜和田良美

かんたんかわいい姫ごはん

旬の新じゃがいもを使った、甘くてスパイシーな味わいのハニーマスタード炒め。

こんがりと焼いたじゃがいもとウインナーにハチミツと粒マスタードを合わせたソースを絡めることで、やみつきになる味わいに♡

お弁当のおかずや、ビールのおつまみにピッタリの味わいです！

ぜひ作ってみてくださいね☆

材料2人分

作り方

Point!

新じゃがいもの皮は柔らかいので、皮付きのまま使います！
ウインナーの他に、ベーコンを使っても美味しく作れます。

新じゃがいもは、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に新じゃがいも・水を入れてラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
ウインナーは、食べやすい大きさに切る。
A
酒大さじ1、しょうゆ小さじ2、ハチミツ小さじ1、粒マスタード小さじ1
は、混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、じゃがいも・ウインナーを入れて炒める。
じゃがいもの表面に焼き色が付いたら、ハニーマスタードソースを加えて炒め、汁っぽさがなくなったら火を止める。
お皿に盛り付け。
パセリ（みじん切り）・ブラックペッパーを散らして完成です☆

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新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めの作り方レシピ