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新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めの作り方レシピ

15

2020.03.31

分類副菜

調理時間: 15分

ID388825

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

旬の新じゃがいもを使った、甘くてスパイシーな味わいのハニーマスタード炒め。

こんがりと焼いたじゃがいもとウインナーにハチミツと粒マスタードを合わせたソースを絡めることで、やみつきになる味わいに♡

お弁当のおかずや、ビールのおつまみにピッタリの味わいです!

ぜひ作ってみてくださいね☆

じゃがいも サラダ油 ブラックペッパー 野菜のおかず レシピ ウインナー パセリ マスタード アイデア料理 簡単レシピ はちみつ 作り方 ハニーマスタード おもてなし フライパン お弁当 簡単 子供 作り置き おつまみ みじん切り

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材料2人分
新じゃがいも 2コ(280g)
ウインナー 4本
サラダ油 適量
A
大さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
ハチミツ 小さじ1
A
粒マスタード 小さじ1
パセリ(みじん切り) 少々
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
新じゃがいもの皮は柔らかいので、皮付きのまま使います! ウインナーの他に、ベーコンを使っても美味しく作れます。
  1. 新じゃがいもは、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
    耐熱容器に新じゃがいも・水を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
  2. ウインナーは、食べやすい大きさに切る。
  3. A

    酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、ハチミツ 小さじ1、粒マスタード 小さじ1

    は、混ぜ合わせておく。
  4. フライパンにサラダ油を入れて加熱し、じゃがいも・ウインナーを入れて炒める。
    じゃがいもの表面に焼き色が付いたら、ハニーマスタードソースを加えて炒め、汁っぽさがなくなったら火を止める。
  5. お皿に盛り付け。
    パセリ(みじん切り)・ブラックペッパーを散らして完成です☆
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