副菜
冷や奴具材を簡単アレンジ！豆腐サラダ
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質7.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暑い季節の定番ひと品な冷や奴。ちょっと飽きたなと思ったらこんなアレンジはいかがでしょう？
作り方
- 1
木綿豆腐はやや潰れてOKなので手のひらで挟んできゅっと押しながら水気を絞る。ひと口大にちぎってボウルやビニルに入れる。 カットした青ねぎ、みょうが、しょうがも入れ、オリーブオイルとポン酢醤油を回しかけて全体をざっくり和えたら出来上がり!
ポイント
具材の切り方はお好みでどうぞ。 絹ごし豆腐でもOKです。水っぽくなりやすいので作ったらすぐに食べるか、キッチンペーパーなどでしっかり水切りをしてください。
レシピID：157280
更新日：2017/05/09
投稿日：2017/05/09
作ってみた！
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