2016.03.01
分類デザート
調理時間: 50分
ID 130817
七夕にぴったりの生チョコロールです(#^.^#)♪
生地に焼き込むデコロールにしようかとも思ったんですが、ココア生地のデコロールは皺が寄りやすくて意外と難しいです(。>д<)
なのでシンプルチョコロールに粉砂糖のシンプルデコ♪
でもでもとっても綺麗に出来ました(*´艸`)♪
生チョコロールは得意のスフレ生地♪ふわっふわで口に入れるととろけます~♪
卵 | 4個 | |
砂糖 | 60g | |
水 | 60ml | |
サラダ油 | 40g | |
薄力粉 | 60g | |
ココアパウダー | 20g | |
A
|
生クリーム | 200ml |
A
|
砂糖 | 15g |
A
|
板チョコ | 1枚(55g ) |
粉砂糖 | 適量 |
生クリーム 200ml、砂糖 15g、板チョコ 1枚(55g )
を入れ湯せんにかけ、チョコが溶けたら湯せんを氷水に変えてしっかりホイップ♪つくメモ
<つくメモって?>
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