Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

包丁いらず&放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』

10

2017.10.16

分類主菜

調理時間: 10分

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

包丁いらず&放置で完成の
楽うまメイン!

豚バラの旨味を吸った
シャキシャキもやしは
最高に美味しいっ!

2袋なんてペロリと完食です。

また、一番下に敷いた豚バラは
ほどよく焼き色がつき
香ばしさも増し増しに♪

淡白なもやし相手でも
立派なメインに大変身しちゃいますよ!

★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております★

ごま油 ネギ 豚肉 重ね蒸し 蒸し焼き ポン酢 豚バラ薄切り肉 しゃぶしゃぶ もやし 胡椒 フライパン

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g
もやし 2袋
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩、こしょう 少々
ごま油 大さじ1
ポン酢じょうゆ 適量
作り方
Point!
★豚肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の場合は、食べやすく切ってから調理してください。 ★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。 ★こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. フライパンにごま油を広げる。豚肉の半量を広げて乗せ、塩、こしょうをふる。
  2. 1の上に、洗ったもやし1袋を乗せる。
  3. 2の上に、残りの豚肉を広げて乗せ、鶏ガラスープの素とこしょうをふる。
  4. 3の上に、残りのもやしを乗せ、蓋をして中火にかける。6〜7分蒸し焼きにし、豚肉(下から2段目)の色が変わったら、できあがり。
  5. 器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。

    ポン酢じょうゆをつけて、お召し上がりください。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×ガーリックパウダー (4) ごま油×黒ごま油 (3) しゃぶしゃぶ×鶏肉 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) ネギ×麻婆 (3) ポン酢×麺類 (3) 肉×麻婆豆腐 (3) 胡椒×鶏ハム (3) 蒸し焼き×鶏ささみ (3) 豚バラ薄切り肉×鍋物 (3) 豚肉×黒豆 (3) 酢×鶏ささ身 (3) 重ね蒸し×生姜 (3)
もっと見る

「もやし 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents