混ぜてチンして5分♪やみつき♪『大根のだしポン酢漬け』
投稿日2017/10/28
更新日2017/10/28
調理時間10分(冷ます時間を除く)
耐熱ボウルに 大根とポン酢だれを加えて混ぜ合わせたら あとは、レンジで5分チンするだけ。 たったこれだけなのに 味はしみしみ、旨味もたっぷり♪ まさに、箸休めにならない箸休め！笑 大根1/4本なんて あっという間になくなりますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪★
材料2人分
- 大根1/4本（250g）
- Aポン酢じょうゆ大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A和風だしの素小さじ1
作り方
ポイント
★ポン酢じょうゆとは、市販のポン酢（味ぽん）のことです。 ★和風だしの素は、素材力 無添加本かつおだしや茅乃舎だし の粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。 ★電子レンジ500wの方は、6分加熱。 ★電子レンジ700wの方は、4分加熱。
- 1
大根は皮をむき、5mm幅のイチョウ切りにする。
- 2
耐熱ボウルに1・A ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1、和風だしの素小さじ1を入れ、ザッと混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
- 3
耐熱ボウルを取り出し、ラップをはずして、全体をよく混ぜ合わせる。
- 4
ピッタリとラップをし、そのまま冷ましたら、できあがり。
- 5
器に盛って、お召し上がりください。 そのままでも美味しいですが、かつお節をかけると、さらに美味しいです( ´艸`)
205528
質問
作ってみた!
あーちゃん·͜· ♡2024/02/04 14:10
美味しかったあ•*¨*•.¸♬︎ パパッと作れるのも嬉しいし レンジで簡単ってのが有難い💛 ちょっぴり薄味だったので だしを少し多めに加えました✧‧˚ また作りたいです✨ ありがとうございました💚
8710212023/12/07 19:55
鰹節かけました！美味しかったです！- 719806
2023/01/14 19:53
うちの人に喜んでもらえました。ありがとうございます😌 
みらい2018/12/19 16:33
パパです。娘達が美味しいと食べてくれました😊ありがとうございます‼️
Artist田村 りか2017/10/31 20:33
最高でした*\(^o^)/*簡単が一番いいです＊美味過ぎ〜
「大根」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
