Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

    フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ 4分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】

    豚こまと玉ねぎの甘辛煮【#作り置き#煮るだけ#丼にしても】 5分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. もやしたっぷり*本格味噌ラーメン風スープ*ラーメンにしても◎

    もやしたっぷり*本格味噌ラーメン風スープ*ラーメンにしても◎ 5分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨

    レンジで絶品!春雨を戻す手間なし*しみしみ麻婆春雨 6分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き*香味中華だれがけ』

    レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き*香味中華だれがけ』 10分前

    226人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

重ねて放置で7分♪『鶏肉とキャベツのポン照り』

15
鶏肉のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.10.30

分類主菜

調理時間: 15分

ID206316

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

フライパンに材料を重ねたら
あとは蓋をして放置で7〜8分。

こうすることで
フライパンにつきっきりにならなくてよく
しかも、炒める労力も最小限に♪

また、じっくり蒸し焼きにされた鶏肉は
身がふっくらジューシー。

焼き色もしっかりつくので
香ばしさもアップして
男子も大満足の一品です。

★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます(♡´艸`)★

鶏肉のおかず フライパン ポン酢 蒸し焼き にんにく 柚子胡椒 キャベツ 鶏肉 鶏もも肉 胡椒 お弁当 ごま油 照り焼き 作り置き

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
キャベツ 200g
A
ポン酢じょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1/2
A
鶏ガラスープの素、柚子胡椒 各小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
塩、こしょう 適量
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
★最後の塩・こしょうは、味をみて足りるようでしたら、こしょうのみでOKです。 ★ポン酢じょうゆとは、市販のポン酢のことです。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. 鶏肉は、一口サイズに切り、塩・こしょうをする。キャベツは、手でちぎる。
  2. ポリ袋に鶏肉と片栗粉を入れ、上下にふってまんべんなくまぶす。
  3. フライパンにごま油を広げ、2の皮面を下にして並べ、キャベツを重ねる。蓋をして中火にかけ、7〜8分焼く。
  4. 鶏肉に火が通り、キャベツがしんなりしてきたら蓋をとり、ザッと炒め合わせる。合わせたA

    ポン酢じょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、鶏ガラスープの素、柚子胡椒 各小さじ1/2

    を回し入れ、全体に絡める。最後に塩、こしょうで味をととのえたら、できあがり。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪
  6. 《ポイント》

    ★鶏むね肉でも作れます。その場合、下味に酒大さじ1と砂糖小さじ1を揉み込んでください。

    ★柚子胡椒が苦手な方は、省いてもOKです(その分、鶏ガラスープの素をプラスしてください)。また、柚子胡椒をにんにくに変えても美味しいです。
428 2995
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう!
    うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  4. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  5. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  9. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
いっちー さん
2019.05.23 17:31

柚子胡椒抜きで作りました。蓋をして蒸し焼きなので手間が省け簡単に出来ました!優しい味なので子どもと食べれます☺︎

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×高菜 (13) お弁当×その他の鶏肉 (7) 作り置き×サンドウィッチ (6) ごま油×子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 (5) にんにく×いちじく (5) 胡椒×漬け物 (5) 肉×アンチエイジング (4) 酢×シーザーサラダ (4) キャベツ×鶏肉のソテー (3) ポン酢×麺類 (3) 柚子胡椒×長ねぎ (3) 照り焼き×鰆 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏肉×酵素 (3) 鶏肉のおかず×鶏肉煮込み (3)
もっと見る

「キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents