ブロッコリーと卵のデリ風サラダ【#和えるだけ】
投稿日2018/05/10
更新日2018/05/10
調理時間5分
ヤマトフーズさんのレモスコシーザードレッシングを使ったデリ風サラダ。 野菜を切って茹でて和えるだけで 豪華な一品の出来上がり。 マヨネーズのまろやかさとレモスコのすっぱ辛さが絶妙なドレッシング！ まさにあと引く美味しさです。 野菜がモリモリ食べれますよ♪
材料4人分
- ブロッコリー1株(300g)
- ゆで卵2個
- ミニトマト3〜5個
- ツナ缶1缶(70g)
- レモスコシーザードレッシング大さじ3
作り方
ポイント
★ゆでたブロッコリーは、水にさらさないでください。（水っぽくなります） ★ゆで卵とミニトマトは崩れやすいので、あまり混ぜすぎないように！ ★最後に塩少々で味をととのえても◎。
- 1
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッと塩茹でし、ザルにあげて水気を切る。ゆで卵は食べやすく切り、ミニトマトは半分に切る。ツナ缶は油を切る。
- 2
ボウルに、ブロッコリー・ツナ缶・レモスコシーザードレッシングを入れて、混ぜ合わせる。
- 3
ゆで卵とミニトマトを加え、やさしく混ぜ合わせる。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡