汁物
〈くらし薬膳〉しょうがとネギのお味噌汁
25分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物25.0g
- 脂質1.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質22.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷えタイプのカゼに。身体を温めて発汗を促します。
作り方
- 1
さつまいもは食べやすい大きさに切る。白ネギは2～3センチの幅に切る。（軽く焼いておくと美味しい）しょうがは洗って皮ごとせん切りに。
- 2
だし汁にさつまいも、ねぎ、しょうがを加え柔らかくなるまで煮る。
- 3
味噌を加えてひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。 お好みで山椒をかけてどうぞ。
作ってみた！
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