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包丁不要の3分おつまみ♡キャベツとちくわの旨辛ごま和え

3

2020.03.30

分類副菜

調理時間: 3分

ID388700

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

包丁もまな板も使わず、ポリ袋でシャカシャカするだけなので洗い物を増やしません。

楽に、早く、最高の晩酌を♡

※海苔は多めがオススメです。こちらではおにぎり用の海苔(3切)を2枚半使いました。

簡単おつまみ おつまみ 晩酌 中華風 居酒屋 節約 にんにく 時短 簡単レシピ おもてなし あと一品 人気 ビールに合う やみつき もう一品 韓国料理 簡単 ピリ辛 作り置き ごま油 ヘルシー

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材料2人分(〜4人分)
キャベツ 250g
ちくわ 2本
海苔 適量
A
豆板醤 小さじ2
A
コチュジャン 小さじ2
A
にんにくチューブ 小さじ1〜2
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
A
純正ごま油 大さじ1
A
白いりごま 大さじ1
作り方
Point!
▼やや辛めです。辛さを弱めたい方は豆板醤を半量にし、コチュジャンの代わりに甜麺醤にすると辛さがかなり弱まります。
  1. A

    豆板醤 小さじ2、コチュジャン 小さじ2、にんにくチューブ 小さじ1〜2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、純正ごま油 大さじ1、白いりごま 大さじ1

    を丈夫なポリ袋に入れ、揉んでよく混ぜる。
  2. 手でちぎったキャベツ、ちくわ、海苔を加え、ポリ袋の口を手でしばってシャカシャカ振る。
    馴染んだらよく揉む。
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