Name: 包丁不要の3分おつまみ♡キャベツとちくわの旨辛ごま和え
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 簡単おつまみ
Ingredients: キャベツ 250g; ちくわ 2本; 海苔 適量; 豆板醤 小さじ2; コチュジャン 小さじ2; にんにくチューブ 小さじ1〜2; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 純正ごま油 大さじ1; 白いりごま 大さじ1

2020.03.30

分類副菜

調理時間： 3分

ID 388700

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

包丁もまな板も使わず、ポリ袋でシャカシャカするだけなので洗い物を増やしません。

楽に、早く、最高の晩酌を♡

※海苔は多めがオススメです。こちらではおにぎり用の海苔(3切)を2枚半使いました。

材料2人分(〜4人分)

	キャベツ	250g
	ちくわ	2本
	海苔	適量
A	豆板醤	小さじ2
A	コチュジャン	小さじ2
A	にんにくチューブ	小さじ1〜2
A	鶏がらスープの素	小さじ1/2
A	純正ごま油	大さじ1
A	白いりごま	大さじ1

作り方

Point!

▼やや辛めです。辛さを弱めたい方は豆板醤を半量にし、コチュジャンの代わりに甜麺醤にすると辛さがかなり弱まります。

A
豆板醤小さじ2、コチュジャン小さじ2、にんにくチューブ小さじ1〜2、鶏がらスープの素小さじ1/2、純正ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1
を丈夫なポリ袋に入れ、揉んでよく混ぜる。
手でちぎったキャベツ、ちくわ、海苔を加え、ポリ袋の口を手でしばってシャカシャカ振る。
馴染んだらよく揉む。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。