レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

茹でたパスタにあえるだけ〜♪枝豆とツナの和風パスタ

主食

茹でたパスタにあえるだけ〜♪枝豆とツナの和風パスタ
  • 投稿日2020/04/06

  • 調理時間10

気合いいれなくても、 頑張らなくても、 あちらこちらに買い物にいかなくても作れる! そしてあえるだけ♡ 簡単ずぼらレシピです。 あっさりしすぎず、 くどくなく、 バランスがちょうどいい感じです。

材料2人分

  • お湯
    2ℓ
  • 大さじ1と1/2
  • スパゲティ
    200g(1.7㎜使用)
  • A
    枝豆
    30さや
  • A
    ツナ缶(オイル漬け)
    1個
  • A
    ぽん酢
    大さじ2と1/2
  • A
    生クリーム
    大さじ2
  • A
    粗挽きブラックペッパー
    お好み量
  • 塩昆布
    適量

作り方

ポイント

生クリームがなければバターに替えてもokです。

  • 1

    お湯を沸騰させて塩を加え、スパゲティをお好みの硬さに茹でる。

  • 2

    A 枝豆30さや、ツナ缶(オイル漬け)1個、ぽん酢大さじ2と1/2、生クリーム大さじ2、粗挽きブラックペッパーお好み量をボウルに入れておく。 ※ツナ缶は油ごと入れますが、少しだけ捨てていただいてもokです。きっちりきってしまうとパサつきやすかったり、コクが足らなくなります。

    工程写真
  • 3

    茹で上がったスパゲティはザルにあげてお湯をきり、工程2のボウルに入れてあえる。 器に盛りつけ、塩昆布をのせる。

    工程写真
レシピID

389161

「パスタ」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

スパゲッティ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

おねこ
Artist

おねこ

呑兵衛料理家。 豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●冷蔵庫整理に目覚め、食品廃棄ゼロ2年10ヶ月達成!! ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社)

「料理家」という働き方 Artist History