電子レンジだけで作る【チーズとろ~り赤だれポテト】

10

2021.10.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 422309

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【ビールにハマるほっくり甘辛味!!】

電子レンジだけで作るから、洗い物も少なく手間も最小です!
濃厚なコクと牡蠣のうま味がたまらない李錦記オイスターソースと、甘辛さとコクの李錦記コチュジャンの組み合わせで味わい深く、とろ~りチーズで幸せ味に♡
これ、ビールにすごく合いますよ!

ポテトおやつ 電子レンジ チーズ おつまみ じゃがいも コチュジャン オイスターソース トマトケチャップ ビールに合うおつまみ 唐辛子 手軽 旨辛 時短 甘辛味 ピザ用チーズ 節約 簡単 簡単レシピ

材料

2人分
じゃがいも 2個(220g)
A
李錦記コチュジャン 小さじ1と1/2
A
ケチャップ 小さじ1と1/2
A
李錦記オイスターソース 小さじ1
A
S&Bおろしにんにく 小さじ1/2
ピザ用チーズ 40g
いりごま(白)、糸唐辛子 各適宜

作り方

ポイント

▼電子レンジにより加熱時間は変わる可能性があります。様子を見ながら加減してください。
▼じゃがいもは皮ごと使用しています。清潔なスポンジできれいに水洗いし、芽があれば取り除きます。皮が苦手な方はむいてください。
▼たれそのものは味が濃いので、一か所にかたまらないよう注意してください。

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  1. ボウルにA

    李錦記コチュジャン 小さじ1と1/2、ケチャップ 小さじ1と1/2、李錦記オイスターソース 小さじ1、S&Bおろしにんにく 小さじ1/2

    を混ぜ合わせておく。
  2. じゃがいもは洗って水気の付いた状態で、皮付きのまま1つずつラップでふんわりと包む。電子レンジ(600W)で爪楊枝がすっと通る柔らかさになるまで約3分30秒加熱する。取り出して食べやすい大きさのくし形切りにする。
  3. 耐熱皿にじゃがいもを並べ、ピザ用チーズをのせる。A

    李錦記コチュジャン 小さじ1と1/2、ケチャップ 小さじ1と1/2、李錦記オイスターソース 小さじ1、S&Bおろしにんにく 小さじ1/2

    を回しかけ、ラップをせずに電子レンジ(600W)でチーズがとけるまで2分30秒~3分加熱する。
    仕上げに、お好みでいりごま(白)、糸唐辛子をちらす。
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