汁物

【春のコンソメスープ】新たま、新じゃが、ベーコンでほっこり♡

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物16.3g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たまねぎがとろとろ じゃがいもはほくほく ベーコンの旨みがたっぷり。 シンプルな美味しさで、どんな献立にも合います。 #簡単 #節約 #朝ごはん #ランチ #具だくさんスープ #オニオンスープ

材料2人分

  • 新たまねぎ
    1/2個(100g)
  • 新じゃがいも
    M 1個(100g)
  • ハーフベーコン
    4枚入り1パック
  • A
    大さじ3
  • A
    バター(有塩)
    10g
  • A
    味付塩こしょう
    少々
  • B
    400ml
  • B
    コンソメ(顆粒)
    小さじ1と1/2
  • B
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう、パセリ(刻み)
    適宜

作り方

  • 1

    新たまねぎは細めのくし形切り、新じゃがいもはさいの目切り、ハーフベーコンは短冊切りにする。 鍋にA 水大さじ3、バター(有塩)10g、味付塩こしょう少々と共に入れ、弱~中火でじゃがいもがやわらかくなるまで炒める。

    【春のコンソメスープ】新たま、新じゃが、ベーコンでほっこり♡の工程1
  • 2

    B 水400ml、コンソメ(顆粒)小さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1/2を加えて1~2分煮たて、お好みで粗挽き黒こしょう、パセリ(刻み)を散らす。

    【春のコンソメスープ】新たま、新じゃが、ベーコンでほっこり♡の工程2

ポイント

■新じゃがいも…皮は残して良いですが、緑色に変色している場合は必ずむいてください。 ■バターだと重い方は、オリーブオイル等お好みの油に替えてください。 ■工程1…火が強いと焦げてしまうため、火加減に注意してゆっくり(6~7分)炒めてください。

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/08/21 19:11

    【春のコンソメスープ】春〜ではないですけど〜暑さで傷みそうなじゃがいも消費を兼ねて〜こちらのスープを作ってみました〜🤭💕バターは〜苦手さんがいるんで〜省きました〜😅乾燥パセリも持ち合わせなくて〜粗挽き黒胡椒のみ使用しました〜😅おねこさん、美味しいスープレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・玉ねぎ→2個(中サイズ/380g)・じゃがいも→4個(4大サイズ/430g)・ベーコン→10枚 ・水→大12 ・バター→不使用(苦手さんがいる為🐾)・塩、コショウ→少々 【調味料】 ・水→2000ml ・コンソメ→小8 ・醤油→小3 ・粗挽き黒胡椒→個別で使用🐾
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【春のコンソメスープ】新たま、新じゃが、ベーコンでほっこり♡)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/05/05 14:50

    新玉ねぎと新じゃがどちらも使った料理を作りたくて探してました𓂃𓂂𓍯*.゚ 新玉ねぎのトロトロ 新じゃがのホクホク美味しくって虜です😍 ベーコンの代わりにウインナーにしました🎶 最初から具材を煮るんじゃなく 炒める所から始めるのは意外でした👀 そのひと手間が美味しさの秘訣✨ 簡単でまた作りたいです🩷 おねこ様 美味しいレシピ ありがとうございます🩵🩵
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(【春のコンソメスープ】新たま、新じゃが、ベーコンでほっこり♡)

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