フライパンひとつ♡麺つゆde簡単♡ツナじゃが

材料4人分

• 新じゃが
  4個(大)
• 新玉ねぎ
  1個(大)
• 人参
  1本
• ツナ缶
  1個
• サラダ油
  大さじ1/2〜1
• 水
  適宜
• 麺つゆ
  大さじ4くらい(3倍濃縮)
• スナップえんどう
  8個

作り方

• 1

  新じゃがは皮をむき4等分に、新玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れ1を全て入れて炒める。

  
• 3

  全体に油がまわったら、具材がひたひたになるくらいの水を加えて麺つゆを加えて蓋をして煮る。

  
• 4

  新じゃが、人参が柔らかくなってきたらツナ缶を加え少し水分を飛ばすように蓋をはずして煮たら出来上がり。

  
• 5

  彩りに茹でたスナップえんどうを合わせて♡

  

ポイント

水加減は具材がヒタヒタになるくらい。麺つゆは2倍、3倍などの濃縮の濃さにより加減してください。

作ってみた！

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