簡単【ピリ辛中華ダレ】de野菜たっぷりのっけ冷しゃぶ

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2021.08.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID 420501

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

少しのお肉もお野菜でカサ増し!
混ぜるだけ簡単な【ピリ辛ダレ】で
暑い日もさっぱり食欲増進♡

ピリ辛味でおつまみにぴったり。

しゃぶしゃぶ レタス いりごま おつまみ きゅうり さっぱり にんにくチューブ 中華だれ ビールに合うおつまみ 時短 ごま油 ラー油 簡単 簡単レシピ 簡単時短 ピリ辛 青ねぎ

    材料

    2人分
    A
    しょう油 大さじ1.5
    A
    大さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    にんにく 2cm(チューブ)
    A
    ごま油 小さじ1/4
    A
    ラー油 小さじ1/4〜1/2
    A
    いりごま 大さじ2
    豚薄切り肉 200〜250g
    レタス 適宜
    きゅうり 1本
    青ネギ 1〜2本(小口切り)

    作り方

    ポイント

    *タレは食べる直前にかけてください。
    *きゅうりはピーラーで薄くスライスしています。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. A

      しょう油 大さじ1.5、酢 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、にんにく 2cm、ごま油 小さじ1/4、ラー油 小さじ1/4〜1/2、いりごま 大さじ2

      の材料を全て合わせてピリ辛中華ダレを作る。
    2. お皿にちぎったレタスと薄切りにしたきゅうりを盛り付けておく。
    3. 豚薄切り肉は熱湯でしゃぶしゃぶして色が変わったら氷水で冷やす。
    4. 野菜の上に水気を切った豚肉をのせる。
    5. 青ネギを飾り食べる直前に中華ダレをかけて召し上がれ♡
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